A Mostra do Medronho e da Castanha, que decorre de 28 a 30 de Outubro em Oleiros, surge com algumas novidades. Organizada pela Câmara de Oleiros, a Mostra desafia os oleirenses a apresentarem pratos gastronómicos num concurso que tem como tema "Valorizar o Medronho e a Castanha". 

A ideia passa por se confecionarem pratos inovadores, doces ou salgados, para um concurso que decorrerá no dia 29 de outubro a partir das 17H00 no recinto da feira.

O júri integra a Chef Cátia Goarmon, finalista do programa Masterchef e autora do programa "Os Segredos da Tia Cátia" exibido no 24kitchen, que antes do Concurso (14H30) fará uma demonstração de cozinha ao vivo sobre como usar a castanha e o medronho em receitas do dia-a-dia.

O Concurso Gastronómico é aberto a toda a população e apenas implica inscrição até ao dia 24 de outubro no Posto de Turismo ou através do e-mail postoturismo@cm-oleiros.pt . A receita deverá ser entregue no ato de inscrição. Ao concorrer, habilita-se a ganhar vouchers para utilização no comércio local (250 euros -1º prémio, 200 euros - 2º prémio, 150 euros - 3º prémio).

Entretanto, a Mostra integra ainda uma colóquio sobre o tema "Qualidade da aguardente de medronho e outras potencialidades" em Oleiros. Neste momento existem 50 hectares de plantações efetivas (havendo a perspetiva de surgirem mais 60) e existem cinco destilarias no concelho. Daí a importância deste evento.

A conferência tem lugar no dia 29 de outubro, pelas 10H30 no recinto da Mostra. Na sessão de abertura estará presente Fernando Jorge, presidente da Câmara de Oleiros, seguindo-se as intervenções de Goreti Botelho, da ESAC, que falará sobre "boas práticas de fabrico: do medronho ao produto final"; Ludovina Galego, da Universidade do Algarve, que abordará o tema "caracterização e envelhecimento da aguardente de medronho"; e Ilda Caldeira, do INIAV, que falará sobre "como definir uma aguardente de qualidade".

O colóquio contará ainda com as presenças de Margarida Silva, da empresa Silvapa, que apresentará a experiência da SILVAPA na produção de aguardente, licor e compota de medronho; e de Filomena Gomes, da ESAC, que abordará a questão da "experiência da ESAC e dos parceiros na cultura do medronheiro".

De acordo com a autarquia, este colóquio pretende privilegiar este ano a produção de "medronheira", dando enfoque à questão da sua qualidade enquanto elemento diferenciador e catalisador de potencialidades para a fileira.