Oleiros
O festival em que o cabrito e o maranho são reis
A edição deste ano do Festival
Gastronómico do Cabrito Estonado e do Maranho está a decorrer desde
o fim-de-semana de 28 e 29 de março e prolonga-se pelos dias 4 e 5
de abril. O evento tem a organização da Câmara de Oleiros e como é
hábito envolve a realização de um conjunto de atividades paralelas,
como é o caso do Passeio TT Rota do Cabrito Estonado (dia 11 de
abril), promovido pela associação Trilhos do Estreito.
Aderiram à iniciativa nove
restaurantes, a saber: Callum, Casa Peixoto, Ideal, Maria Pinha,
Prontinho, Regional, Salina, todos em Oleiros, Pérola do Orvalho
(no Orvalho) e Slide (Ponte de Cambas).
A organização aconselha à
marcação prévia das refeições. Recorde-se que os dois pratos são
caraterísticos do concelho de Oleiros, sendo o cabrito estonado
exclusivo. Noutros tempos chegaram a fazer parte das ementas dos
casamentos e dos batizados, das festas de aldeia e das celebrações
do calendário litúrgico.
MINISTRO Recorde-se que o
município presidido por Fernando Jorge tem vindo a apostar nos
produtos regionais. Não só com vista à sua certificação, mas também
à sua promoção. Recentemente, Oleiros esteve representado, no stand
do Geopark Naturtejo, na Feira Internacional de Turismo de Madrid
(FITUR), onde o promoveu aquela iguaria.
O
próprio ministro da Economia, António Pires de Lima, mostrou
interesse pelo cabrito estonado. Segundo nota de imprensa da Câmara
de Oleiros, na ocasião o governante teve a oportunidade de ficar a
conhecer o território e conversar com vários empresários e
responsáveis turísticos regionais ali presentes Pires de Lima ficou
ainda a conhecer os novos programas definidos pelo Geopark
Naturtejo para 2015, distribuídos pelos segmentos História e
Património, Natureza, Desporto e Aventura, Bem-Estar e
Cultura.
Citado pela mesma nota de
imprensa, Pires de Lima justificou a sua presença na FITUR pelo
facto de o turismo ser "talvez a atividade económica mais relevante
em Portugal", sendo por isso "absolutamente estratégico dar
visibilidade e prioridade ao desenvolvimento do turismo em
Portugal, em várias valências, vários vetores e várias
regiões".
O ministro da Economia sublinhou
também que com a sua visita aos stands de Portugal na FITUR,
pretendeu "homenagear o excelente trabalho que todos os agentes
ligados ao turismo e serviços conexos fizeram em Portugal,
nomeadamente em 2013, ano que classificou como "ano recorde para o
turismo português".