Newsletter
Subscreva a nossa newsletter

Newsletter

FacebookTwitter
Jornal do Concelho de Oleiros | Francisco Carrega | Periodicidade: Trimestral | Novembro 2024 nº92 Ano XXIII
Medronho e castanha
Mostra de fazer crescer água na boca

crepes de medronho com molho de frutos silvestres copy.jpgA Câmara de Oleiros promove, de 1 a 3 de novembro, a 7.ª edição da Mostra do Medronho e da Castanha, um evento temático que engloba diversas atividades de vários âmbitos.

Promovida com o apoio da Pinhal Maior, este é já um acontecimento reconhecido nacionalmente e que conta anualmente com a afamada Mostra Gastronómica, a Caminhada Rota da Castanha, a Maratona de BTT Rota do Medronho organizada pela associação Pinhal Total, a bem-sucedida Mostra de Produtos Locais numa tenda situada no centro da vila e a sessão de teatro "Viagem na casca de um ouriço".

O evento começa a envolver cada vez mais a comunidade local, mobilizando os comerciantes que aderem a esta iniciativa, os quais habitualmente decoram as suas montras com os dois frutos em destaque nesta Mostra: a castanha e o medronho. Este último, conhecido como o fruto do medronheiro, insere-se na categoria dos pequenos frutos (tal como o mirtilo, cujo mercado se encontra em franca expansão).

A iniciativa inclui várias atividades, sendo que uma das mais requisitadas é a Mostra Gastronómica, a qual decorre nos próximos dias 2 e 3 de novembro em sete restaurantes do concelho de Oleiros, a saber: Callum (272 680 010), Casa Peixoto (272 682 250), Ideal (272 682 350), Maria Pinha (965 586 477), Regional (272 682 309), Salina (272 773 122), Slide (965 720 287). Durante aquele fim-de-semana o medronho e a castanha vão dar origem aos mais imaginativos pratos à base dos dois frutos outonais característicos da região do Pinhal.

Truta fumada com puré de castanha e vinagrete de medronho, sopa de castanhas à moda da avó, canapés de medronho, aveludado de castanhas com hortelã, javali com castanhas, bacalhau com castanhas e brás de legumes em cama de broa de milho, polvo com castanhas, frango com marmelos e castanhas, lombo com frutos do bosque e puré de castanha e chanfana com castanhas, são só alguns dos pratos que lhe vão fazer crescer água na boca…

Nas sobremesas não faltará o crepe com gelado e redução de medronho, a tarte de medronho, pudim de castanhas, a torta de laranja com geleia de medronho e muitas outras deliciosas iguarias que poderão ser finalizadas com o tradicional café com cheirinho… Como vê, tem motivos de sobra para ir até Oleiros no primeiro fim-de-semana de novembro.

Finalmente, surge o desporto. Se é amante do desporto de natureza, no próximo dia 3 de novembro todos os caminhos o levam a Oleiros com a realização da Maratona de BTT "Rota do Medronho" e da Caminhada "Rota da Castanha". As duas atividades têm início pelas 9H00, no Jardim Municipal e integram um programa vasto que inclui a mostra gastronómica nos restaurantes aderentes ou a mostra de produtos locais numa tenda instalada para o efeito.

A caminhada tem um grau de dificuldade média-alta e ao longo de 9 Km irá percorrer as serranias de Oleiros, passando por alguns dos centenários castanheiros que povoavam estas terras antigamente. A participação é gratuita e as inscrições podem ser efetuadas através do telefone, pelo 272 680 130.

A maratona de BTT é organizada pela Associação Pinhal Total e para além do percurso de 50 km, existe ainda um percurso destinado à meia-maratona (25 km) e está ainda prevista a realização de um passeio guiado para quem não quiser entrar na alta competição. A atividade insere-se ainda nas comemorações do Ano Internacional para a Cooperação pela Água, pelo que os participantes irão certamente poder desfrutar das paisagens de um concelho que deve a sua toponímia aos muitos "olhos d´água" (fontes e nascentes) existentes pelo território. Os interessados poderão proceder à sua inscrição no website daquela associação em www.pinhaltotal.com.