Gastronomia
Confraria do Cabrito em Congresso europeu
A Confraria Gastronómica
do cabrito Estonado participou no XVII Congresso Europeu de
Confrarias Vínicas e Gastronómicas. A iniciativa decorreu de 8 a 10
de novembro, no Grande Real Santa Eulalia Resort & Hotel Spa,
no Algarve.
Organizado pelo Conselho Europeu
de Confrarias, o evento teve como representantes da Confraria do
Cabrito Estonado os confrades André Ribeiro e Jorge Santos.
Na ocasião, Paulo Salvador foi
distinguido como "O Melhor Jornalista Europeu de Gastronomia do ano
de 2019".