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Jornal do Concelho de Oleiros | Francisco Carrega | Periodicidade: Trimestral | Novembro 2024 nº92 Ano XXIII
Madeirã
Aguardente de Medronho é medalha de prata
silvapa1.jpgA Aguardente de Medronho produzida pela Silvapa, empresa com sede na freguesia da Madeirã, alcançou a medalha de prata no Concurso Nacional de Aguardentes não Vínicas Tradicionais Portuguesas, que se realizou no passado dia 10 de novembro. 
Recorde-se que já em 2015, o "Licor de Medronho Silvapa" foi considerado o "Melhor dos Melhores" do 4º Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses. Neste sentido, é possível perceber as potencialidades dos produtos derivados do medronho, os quais têm alcançado cada vez mais o reconhecimento merecido.
O Concurso Nacional de Aguardentes não Vínicas Tradicionais Portuguesas é organizado pelo Centro Nacional de Exposições em Santarém e a Qualifica/OriGin Portugal. Esta iniciativa teve como objetivo estimular a produção de qualidade, dar a conhecer os melhores produtos nas diferentes regiões do país, incentivar o seu consumo, promover o encontro de produtores, empresas, técnicos e apreciadores.
Em nota de imprensa, o Município de Oleiros, revela que tem feito um esforço no sentido de incentivar a produção de aguardente de qualidade de modo a valorizar este produto endógeno. Exemplo disso, foi o colóquio "Qualidade da aguardente de medronho e outras potencialidades" decorrido no âmbito da Mostra do Medronho e da Castanha que abordou temas como as boas práticas do fabrico, a definição de uma aguardente de qualidade, a caracterização e o envelhecimento da "medronheira", a distinção entre aguardentes envelhecidas e preparadas entre outras temáticas, que reuniram em Oleiros especialistas da área de todo o país.