O comboio do churrasco tem quatro carruagens, além da máquina, que é um trator. Rola pelas ruas de Cardosa, Silvosa e Vinha todos os dias 8 de dezembro, desde 2007 e a ideia dos Amigos da Cardosa, que organizam a iniciativa, é continuá-la, não só para celebrar o Dia da Padroeira de Portugal, mas também porque o evento está a ser um sucesso e a atrair amigos de ano para ano.

No sábado decorreu mais uma edição. Organizada a composição, a máquina transporta a carruagem onde se parte a carne, logo à frente da carruagem assador. Em terceiro lugar está a carruagem com o pão e broa caseiros, mas também com águas e sumos, que esta festa do churrasco é para todos. No final, a carruagem vassoura, para alguém que fique com dificuldade em acompanhar o cortejo. Este ano voltou a não ser usada, pelo menos por efetiva necessidade.

Pouco depois do almoço, começa o périplo, com a visita a Silvosa e Vinha. Chegámos à Vinha ainda a horas. Há tempo para perceber que este ano o cortejo não foi acompanhado por acordeonistas. Carlos e Miguel Agostinho estavam lá, mas o sistema de som, com colunas na primeira e quarta carruagens, evitaram a necessidade de uma atuação ao vivo, que não é nada fácil, sobretudo se é para os músicos se deslocarem enquanto atuam.

Na Vinha ainda há tempo para visitar duas adegas, uma delas a da antiga casa dos pais de Lino Pires, um filho da terra que fez e faz sucesso em Inglaterra, onde é proprietário do restaurante Butcher's Arms. Mas o caminho é para a Cardosa. Este ano o périplo repetiu-se mas teve mais uma paragem. Na antiga taberna da aldeia existe agora uma nova adega. E o vinho merece que entremos.

Já na ilha, como chamam à área da aldeia que está rodeada pelos dois ribeiros que nascem na serra, a festa continua, mas os convivas queixam-se do frio. Com razão, pensamos. A humidade e a falta de sol naquela área não ajuda nada a quem quer conviver na rua, num final de tarde de dezembro. A festa segue rua acima, até ao alto da aldeia, onde termina já acompanhada ao acordeão. Para o ano há mais festa e mais convívio na aldeia. Os Amigos da Cardosa prometem e os que ali se deslocam não querem faltar.