Em Oleiros
Festival gastronómico em Março e Abril
A Câmara de Oleiros
promove nos dias 31 de Março, 1, 7 e 8 de Abril, o Festival
Gastronómico do Cabrito Estonado e do Maranho. A iniciativa conta
já com oito restaurantes aderentes, nos quais poderá fazer a sua
reserva.
Nesses dias, vai estar
em destaque o Cabrito Estonado de Oleiros, uma emblemática
especialidade que obedece a rigorosas técnicas de confecção para
manter a sua especificidade e a certas normas de degustação para
garantir os elevados patamares de qualidade que a caracterizam. Por
esse motivo, os restaurantes aderentes a esta iniciativa sugerem
que quem estiver interessado a vir a Oleiros efectue a sua marcação
previamente, de forma a garantir que seja servido um cabrito
assado, a sair do forno, com a pele estaladiça e a carne bastante
suculenta.
Para poder efectuar a
sua marcação, pode ligar para cada um dos estabelecimentos
aderentes: Casa Peixoto - 272 682 250, Prontinho - 272 682 338,
Regional - 962 511 429, Slide (Ponte de Cambas) - 965 720 287,
Ideal - 272 682 350, Maria Pinha - 965 586 477, Encosta do Sol
(Orvalho) - 936 105 106 e O Carteiro - 272 682
596.