O vinho Callum, produzido em exclusivo no concelho de Oleiros, poderá vir a ser classificado como vinho histórico português. Essa é a intenção da Câmara de Oleiros. Fernando Jorge, o seu presidente, explica que "está agendada uma reunião com o secretário de Estado da Cultura para que o vinho Callum possa integrar a lista dos vinhos históricos portugueses".

Este é um dos resultados mais notórios do Fórum sobre o vinho Callum realizado no âmbito da mostra gastronómica do cabrito estonado e do maranho, em abril passado.

O presidente do município acrescenta que "foram estabelecidos contactos com o Ministério da Agricultura para a sua promoção e comercialização via vinhos históricos portugueses. Uma comercialização que pode ser feita junto de lojas gourmet".

Fernando Jorge, que falava ao Oleiros Magazine à margem da sessão solene de assinatura com as Juntas de Freguesia do Concelho, lembrou que foram também já mantidas reuniões com jovens interessados em "dinamizar o projeto do vinho Callum que temos em mente".

O autarca acrescenta que "a produção de vinho Callum de qualidade é outra das apostas da Câmara de Oleiros. Da parte do Ministério da Agricultura há a disponibilidade de nos ceder um enólogo conceituado".

O cadastro de terrenos no concelho de Oleiros é também outra aposta da autarquia. "É um processo caro, que não é fácil de concretizar, mas que é muito importante para as populações. É um aspeto que vai ao encontro das aspirações do concelho de Oleiros", disse.

No entender daquele responsável, "esta intervenção vai permitir intervir na floresta: vamos estimular as pessoas em se associarem connosco e com empresas que a Câmara contratualizou para a apresentação de projetos na área agrícola".

O autarca recorda que a "plantação de medronheiros no concelho, que criaria corta fogos na floresta, mas também a ciprinicultura de forma a termos cabritos para Oleiros e para o estrangeiro, numa perspetiva de internacionalização do cabrito estonado".