Gastronomia
Mostra do coelho na Amieira
A Freguesia de Oleiros e Amieira
realiza, nos próximos dias 22, 23 e 24 de agosto, a primeira mostra
gastronómica do coelho. Para a iniciativa a Junta disponibiliza
todas as infraestruturas para os restaurantes e participantes
poderem desenvolver as suas atividades.
"À semelhança do que já fizemos com
os Santos Populares em Oleiros, em que disponibilizámos os meios
para a ARCO e Pinhal Total utilizarem, também na Amieira iremos
fazer o mesmo. Já convidámos todos os restaurantes do concelho para
estarem presentes e estamos empenhados em tornar a iniciativa um
sucesso".
António Jorge, presidente da Junta
de Oleiros - Amieira, adianta que esta iniciativa é realizada em
parceria com a Comissão de Festas da Amieira. "Acima de tudo
queremos divulgar a produção de coelho naquela aldeia. A
cooperativa tem uma das atividades mais antigas, pelo que queremos
promover isso".